月: 2015年3月

こんにちは。ピー博士です。

突然ですが、この実は何かわかりますか？

カシュナッツが木になっているところです。

下にぶら下がっている、見覚えのある形の部分に
カシュナッツが入っています。

収穫したものを、私たちが食べているカシュナッツと比較してみますね。

大きさが全然違います。

固い殻に覆われているので、殻割り・殻むき、品質選別を行ってロースト・味付けしているんです。

不思議な形のカシュナッツ、ナッツの世界って奥が深いなと思うこの頃です。