はじめに

こんにちは！担当のクッキングＴです!(^^)!

今回はいろいろなドライフルーツをあんこに混ぜて、
ドライフルーツ大福を作ってみました♪
美味しいかどうかわかりませんが、
それぞれどんな味になるのか気になってやってしまいました！

何が入ってるかワクワク♪
４種のドライフルーツ大福

材料はこちら　⇩ ⇩ ⇩

※準備
大きいドライフルーツは少し刻んであんこにまぜて、４種類のあんこボールを作っておきます。

手順①
耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れよくまぜたら
ラップをかけて600ｗのレンジで２分加熱します。

手順②
①を水にくぐらせたヘラでまぜ、再度ラップをかけ30秒加熱します。

手順③
②をヘラでまぜ、透明になったら求肥の完成。
片栗粉を敷いたまな板に取り出して、
片栗粉をまぶしながら平たくのばします。

手順④
③を4等分に切り分け、準備しておいたあんこボールを包み、
つまむように底を閉じたら形を整えて完成です！！

注意点
求肥は加熱して温かいうちにまぜてください。
手順②でまだ粉っぽいならもう30秒加熱してください。

手順を動画にしてみましたので、ぜひ参考にしてください！
⇩ ⇩ ⇩ ⇩ ⇩ ⇩

今回はパイン、マンゴー、オレンジ、レーズンの４種類でそれぞれ作ってみました。
意外にも、私はマンゴーが一番おいしかったです(^^)
他にもおいしい組み合わせがあるかもしれないので、ぜひ試してみてください！！

「もぐーぐ」ではさまざまなナッツやドライフルーツを取りそろえております。
ぜひゆっくりごらんください！！

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