寒さも弱まり、少しずつ暖かくなってきましたね。

敷地内のアーモンドの花も、満開になりました！

アーモンドの木は、バラ科さくら属なので、桜によく似た花を一斉に3月頃に開花させます。きれいですよね♪

 

世界のナッツのうち最も大量に利用されているのがアーモンドです。

また、アーモンドの脂肪酸組成の約７０％は、一価不飽和脂肪酸で構成されており、特に悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸がその９９％を占めています。そのため、健康志向の方に重宝されているようです。

友口商品群にも、素焼きアーモンド、塩味のアーモンド、ハラペーニョ味アーモンド（通販のみ）など、いろいろと取り扱っております！

ぜひおやつ、おつまみの1品として取り入れてみてはいかがでしょうか  (^.^)