ﾊﾗﾍﾟｰﾆｮｱｰﾓﾝﾄﾞの【ﾊﾗﾍﾟｰﾆｮ】とは？　②

こんにちは～、前回の続きからお話ししますね。
	
３、「ハラペーニョ」の代表的な食べ方



メキシコやアメリカといった北米での認知度の高いハラペーニョですが、
一体どんな食べ方でしょうか。

酢漬けのピクルスにして食べられることが多いですね！
タバスコのようにソースにして使われることも。
生で食べる事も可能みたいですね。
辛くないの？と驚きですが、
日本でメジャーな鷹の爪の約10分の1の辛さなんです。

タバスコとしてはサラダやパスタ、シーフードに合うようですので、
皆さん是非お試しください！

アメリカ合衆国ではサルサに加える他、
チェダーチーズなどのチーズを詰めたハラペーニョに衣をつけて揚げた
ハラペーニョ・ポッパー（Jalapeño Popper）などは酒のつまみとして人気があるようです。
イメージは日本でいう肉詰めピーマンですね！（笑）



ハラペーニョは辛いのが苦手な方や子供でも食べられる
辛さ控えめ、マイルドな味わいが特徴ですので興味のある方は是非！


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