「カシュナッツ」の実

こんにちは。ピー博士です。

突然ですが、この実は何かわかりますか?

カシュナッツが木になっているところです。

下にぶら下がっている、見覚えのある形の部分に
カシュナッツが入っています。
収穫したものを、私たちが食べているカシュナッツと比較してみますね。

大きさが全然違います。
固い殻に覆われているので、殻割り・殻むき、品質選別を行ってロースト・味付けしているんです。
不思議な形のカシュナッツ、ナッツの世界って奥が深いなと思うこの頃です。

不活性ガス充填包装とは?

こんにちは。ピー博士です。

まだまだ寒いですね。

今回は、「不活性ガス充填包装」についてご案内いたします。

パッケージを眺めていると、友口のパッケージには
たまにこんな文字が書かれてあります。
「不活性ガス充填包装」弊社では不活性ガスの中でも「窒素ガス」を、パックする際に商品と一緒に充填しています。

窒素ガスは空気中の約78%を占めており、もちろん無味・無臭・無色・無害。

空気中には酸素ももちろんありますが、この「酸素」、
豆菓子・ナッツなどにとってはありがたくない存在なんです。

この酸素をパックの中から追い出すため、窒素ガスを入れているんですね。

この「窒素ガス」を入れることで、
①酸化防止
②異臭・変臭の防止
③色素の参加による変色・退色の防止
などが可能になるんです。
お客様がおいしくお召し上がりいただけるようしっかり工夫していますので、
今後もよろしくお願いいたします!
t_54d2bfcd2b91c

ダイズ 食べてますか?

こんにちは。ママピーです。
九州ですがとっても寒い今日この頃です。
皆さんいかがお過ごしですか?
我が家の最近のブームは、大豆です。
瓶につめて、いつでも食べていいおやつにしています。
小腹がすいたときに、これならご飯前に食べても怒られない!!
と、子供たちは瓶から出してはムシャムシャムシャ・・・。
節分もあと1か月後。
皆さんも良質なたんぱく質・ダイズイソフラボン、いかがですか?
北風に負けないで、年末を乗り切りましょう!
t_549e4235b1d2a

ボージョレ・ヌーボー解禁。今年は11月20日!

こんにちは。パパピーです。
食欲の秋も深まってきましたね。
私のお腹も、秋を満喫しているようです!
11月といえば、毎年恒例のボージョレ・ヌーボー解禁。
今年は11月20日とのことです。
美味しいワインとおしゃれな料理、そして食後は
ワインとおつまみ!
ホームパーティーにピッタリなおつまみがあるんです。
その名は、「ゴールドミックスナッツ」。
金色の華やかなパッケージの中には、
アーモンド・カシュナッツ・バターピー・衣をまぶしたフラッピー・ピリ辛ジャイアントコーンが!
パーティーにふさわしいピカピカなパッケージで発売中です。
ボージョレ解禁・クリスマス・お正月などホームパーティーをして、
みんなで気軽に楽しんでくださいね。
 t_54583093876ec

大豆と枝豆はおなじもの!

こんにちは。パパピーです。

大豆と枝豆って同じ植物ってご存知ですか?

大豆になりかけの、まだ未熟な豆を収穫すると枝豆。

そのまま成熟するまでまって収穫すると大豆になるんですよ!

あにピーに話したらびっくりしてました。
味が違いますもんね。

ぜひお豆達を食べ比べてみてくださいね。

t_542a0b2c744ec

アーモンドの花が実になりました!

暑いですね~。
ピー博士です。

弊社の駐車場に咲いているアーモンドの木。

春には桜の花より少し大きく少しピンクの濃い花が咲いてましたが、
とうとう実がなりましたよ!

アーモンドの果実は、皮・果肉・核・仁からなり、
私たちが食べる部分は仁の部分です。

テレビ放映などで体にいいことが知られるようになりました。

味の種類もいろいろ!

アーモンド(塩つき)
食塩不使用素焼きアーモンド
ハラペーニョアーモンド(ビールのおつまみに最適)

おやつにおつまみに、夏バテしないよう是非お召し上がりくださいね。

t_53e2d596c6562
t_53e2d3ed877ea t_53e2d3ed94302

夏休みになりました!

こんにちは。ママピーです。
我が家の子供たちも夏休みに入りました。
九州もやっと梅雨明けし、暑い日々が続いています。
ところで、7月22日は何の日かご存知ですか。
実は「ナッツの日」だったんです!
ナッツとは、一般的に木になる実をさしますので、
アーモンドやカシュナッツ、クルミなどですね。
落花生は地中にできますので、ピーナッツといえども
ナッツではない!?
ナッツは最近特にテレビで特集されることが多く、
次第に「美と健康」に気をつかう方に注目して頂くことが多くなりました。
おやつにおつまみに、とっても便利なナッツ類。
ぜひ暑い夏を乗り切りましょう!
栄養価が高い分、カロリーも多いですので、
食べすぎにはご注意くださいね。
t_53d0aaf998860
t_53d0ac07cfcde  t_53d0aca269fcc

オニオンチップフライ、おいしい!の声 続出

こんにちは。
パパピーです。

友達から、「オニオンチップフライがおいしいね!」と
声をかけられました。

子供が通っている保育園の先生からも「おいしいね!」の声が。

うれしいですね♪

実は私も好きなんです。
ビールにピッタリの、オニオンペーストとオニオンパウダーを使用した
コクのある塩気!

子供たちも横からチョイチョイつまんでいきます。

ぜひお試しくださいね。

t_201405-3t_201405-4

春ですね!

こんにちは。

とうとう春がやってきました。

卒園式・卒業式、入園式・入学式・入社式!

そして歓迎会!花見!

楽しいことがたくさん待ってますね。

花見と言えば桜ですが、友口のアーモンドの木も
きれいに花が咲き誇っています。
(写真はブログに掲載してますのでぜひ見てね)

お酒をたくさん飲む日が続くかもしれませんが、
くれぐれも飲みすぎにはご注意を!

アーモンドの栄養価が高いことが知られていますが、
ナッツ全般・ドライフルーツにもたくさんの栄養が含まれています。

胃をいたわりながら、おつまみとともに楽しく過ごしてくださいね。

by ママピー

t_201403-2 t_201403-3 t_201403-4

消費税増税対策!?

こんにちは、パパピーです。

4月からの増税、いよいよ間近に迫ってきましたね。

賞味期限の近い食品は、なかなか買いおきできませんので、
残念です。。。

しかし、我が家であっという間になくなってしまう人気商品は、
3月中に買っておきますよ~。

友口の商品は、4~5ヶ月賞味期間がありますから、
ゴールデンウィーク頃までに食べてしまうおやつは、
前もって買っておく方がお得かもしれないですね!

t_201403