こんにちは。ママピーです。


今回は、美容効果と健康効果が高いとされる
ナッツのはちみつ漬けをご紹介。


人気モデルや有名人もハマっていると話題の、
ナッツのはちみつ漬けのオリジナルレシピをご紹介します。





◆材料
ハチミツとナッツだけ


◆作り方
①食塩不使用のお好きなナッツを準備
例）クルミ・素焼きアーモンド・素焼きカシュナッツ・ピスタチオ・マカデミアナッツ等
②保存容器の煮沸消毒を忘れずに♪（完全に乾かす）
③ローストされたナッツでもフライパンで2～3分加熱がおすすめ
④ナッツの粗熱がとれたら瓶に入れて、ナッツがひたひたに漬かる量のハチミツを注ぐ
⑤2～3日から1週間ほどで完成


◆おすすめポイント
・ハチミツをメープルシロップにしてもgood♪
・ピスタチオを加えると見た目に緑色がとてもきれい♪
その際、殻をむき茶色の渋皮を取ると緑色がより華やか♪
・ヨーグルトやホットケーキなどのトッピングにもオススメ♪
・ナッツを砕いてトーストにのせても美味しいですよ♪





ナッツのはちみつ漬け、やみつきになりそうです。


次回をお楽しみに。


ママピーより