はじめに
こんにちは！担当のクッキングＴです!(^^)!
今回はいつものアレンジレシピというよりは、ドライフルーツの美味しい食べ方をご紹介します！
材料はプレーンヨーグルトとお好みのドライフルーツ
単にヨーグルトにドライフルーツを入れて食べる訳ではなく、それを丸一日漬け込みます。
今回はマンゴーとパイナップルをヨーグルトで漬けてみました。
これによってドライフルーツがヨーグルトの水分を吸い、まるで生のフルーツのようなみずみずしさに！
・・・というと、「それなら最初から生のフルーツをのせて食べればいいじゃないか」と聞こえてきそうですが、あえてドライフルーツを使うことで一味違うテイストが楽しめます!(^^)!
オススメポイント
①一度乾燥させて味が凝縮されたフルーツはみずみずしさを取り戻しつつも、生よりも味が濃い
②余分な水分を吸われたヨーグルトは非常に濃厚な味わいに
個人的なおすすめは濃厚な甘みがヨーグルトと相性抜群なマンゴーですが、ぜひいろいろなドライフルーツを試していただいて自分にとっての一番を探してみてください♪
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