信州発祥！くるみだれ蕎麦♪

材料はこちら！

手順１

・クルミをフライパンで30秒～40秒ほど煎ってから、すり鉢でペースト状になるまでゴリゴリします。（フードプロセッサーがあると圧倒的に楽です）

手順２

・すったクルミに残りの材料を入れ、混ぜたら冷蔵庫で冷やします。
　タレを冷やしている間に蕎麦を茹でたら完成です。

ワンポイントアドバイス

クルミをするときにクルミの触感を残したい場合は、少し粗めにすってください。
薬味はおろししょうががオススメです。

蕎麦はもちろんですが、うどんや素麺にも良く合いますので、ぜひご家庭でお試しください！

それでは次回もお楽しみに！！

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はじめに

こんにちは！担当のクッキングＴです!(^^)!
今回は友口の商品を使った、料理レシピを紹介したいと思います！

★ほどよい甘さのレーズン食パン

★レーズンはもちろん友口のレーズンを使ってます！
　今回は１袋９６ｇのものを全部入れました♪

・レーズン以外の材料をホームベーカリーに入れ、調理開始のスイッチを押します。

・指定のタイミングでレーズンを投入！（トッピングの投入タイミングはご家庭のHBにより異なります）

あとは生地の発酵、焼き上がりを待つだけ！

完成！！

レーズンをラム酒に漬け込んでから生地に練りこむと風味が増して、またワンランク上のレーズンパンが作れます。

ご家庭で簡単に焼きたてのレーズンパンが食べられます(^o^)
トーストしてバターを塗っても、レーズンの甘みが引き立ってとても美味です♪
ぜひご家庭でお試しください！

次回以降もいろいろなアレンジレシピを投稿しますので、どうぞお楽しみに！！

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